Moule Polycarbonate Chocolate World CW1235 châtaignes – Démoulage Parfait Assuré

• État : 10/10
• Marque : Chocolate World
• Référence : CW1235
• Matériau : Polycarbonate
• Dimensions du moule : Longueur= 27.5cm   Largeur=13.5cm
• Dimensions d’une empreinte : Longueur=3.4cm   Largeur=2.8cm   Hauteur=1.4cm
• Nombre d’empreintes par plaque : 24 unités
• Couleur : Transparent

 Grâce à la rigidité et aux propriétés anti-adhérentes du polycarbonate de la gamme Chocolate World, le démoulage reste net et préserve l’arête de vos créations, même sur les formes les plus délicates. Un outil durable et performant, sélectionné par les plus grands chocolatiers.

Le Conseil du pâtissier : Avant chaque utilisation, lustrez délicatement les cavités à l’aide d’un coton. Cela élimine les traces de calcaire et d’humidité, assurant une brillance maximale à vos chocolats.

Conseils d’utilisation :

Le polycarbonate est sensible. Pour conserver des empreintes parfaites, nous recommandons :

• Nettoyage doux : Utilisez de l’eau tiède savonneuse avec une éponge non abrasive sans jamais dépasser les 50°C, afin de préserver les propriétés anti-adhérentes et brillantes du polycarbonate.
• Séchage : Veillez à un séchage parfait pour éviter toute trace d’eau qui ferait blanchir votre chocolat.

Choisir notre matériel, c’est accéder aux standards des plus grands professionnels à un tarif préférentiel. Chaque produit est inspecté manuellement par nos soins afin de garantir une qualité constante.

Note : En achetant ce produit d’occasion, vous participez à une démarche éco-responsable dans le monde de la gastronomie.

• Expédition uniquement via Mondial Relay
• Le client choisit un point relais lors de la commande
• Délais indicatifs, variables selon Mondial Relay
• Frais calculés selon poids + dimensions, affichés avant paiement
• Numéro de suivi envoyé dès expédition